The Green Room à Costa Adeje : une bonne adresse pour boire un cocktail à Tenerife

Si tu cherches un endroit sympa où boire un bon cocktail à Costa Adeje, je te conseille de garder The Green Room dans un coin de ta tête.

Je suis tombé sur ce bar un peu par hasard, en le découvrant sur les réseaux alors que je me trouvais à proximité. Je cherchais simplement un endroit où boire un cocktail qui sorte un peu de l’ordinaire. Et finalement, j’ai passé un très bon moment.

🌿 Un bar avec une vraie ambiance

The Green Room se trouve à Fañabé Plaza, légèrement à l’écart des rues les plus touristiques de Costa Adeje.

Le bar est assez facile à trouver avec un GPS, mais ce n’est pas forcément le genre d’endroit devant lequel tu vas passer par hasard en te promenant sur le front de mer.

Quand je suis arrivé, j’ai tout de suite bien aimé l’ambiance. La décoration est vraiment réussie, avec une atmosphère assez sombre et des lumières vertes qui donnent au lieu une identité particulière.

Lors de ma venue, il faisait encore chaud, donc je me suis installé en terrasse. C’était un vendredi, vers minuit, après avoir mangé, et l’ambiance était plutôt calme ce soir-là.

La musique était dans un style assez lounge, ce qui allait finalement très bien avec le moment.

🍹 Un cocktail vraiment bien travaillé

Je suis évidemment venu pour ça : les cocktails.

J’ai goûté ce qui me semble être le Tropical Sour, d’après le nom que j’avais gardé en tête. En regardant la photo prise sur place, le cocktail était servi dans un grand verre gravé, sur glace pilée, avec une belle couleur ambrée/dorée. Il était surmonté d’une rondelle d’agrume légèrement séchée et de quelques fruits rouges, avec deux pailles noires.

En tout cas, le cocktail était vraiment très bon.

J’ai particulièrement aimé le travail autour des saveurs. Ce n’était pas simplement un cocktail classique avec quelques ingrédients mélangés : les goûts étaient travaillés et bien équilibrés.

La présentation était également très sympa, avec notamment une tranche d’agrume séché sur le dessus et quelques fruits rouges.

Et surtout, la quantité était vraiment correcte. Tu as parfois des cocktails très travaillés visuellement mais qui se boivent en trois gorgées. Ce n’était clairement pas le cas ici.

Pour moi, c’est justement ce qui fait l’intérêt du Green Room : il y a un vrai travail derrière les cocktails.

🤝 Une équipe vraiment accueillante

Autre point que j’ai beaucoup apprécié : l’équipe.

On a facilement discuté avec le barman, qui était vraiment chaleureux et accueillant. Il nous a demandé d’où nous venions, nous a expliqué la composition des cocktails et nous a également aidés à choisir.

Et il y a eu un petit moment assez sympa.

Comme nous étions français mais que nous parlions anglais avec lui, la conversation s’est naturellement engagée. Il nous a finalement proposé de goûter un petit shot de Ron Miel, une spécialité des Canaries à base de rhum et de miel.

C’est typiquement le genre de petit geste que j’apprécie dans un établissement. Ce n’est pas grand-chose, mais ça rend l’expérience beaucoup plus personnelle qu’un simple passage au bar pour commander un verre.

💶 Quel budget prévoir ?

Je n’ai malheureusement plus le prix exact de mon cocktail en tête.

Mais je garde le souvenir d’un tarif tout à fait raisonnable par rapport à la qualité du cocktail et au travail réalisé derrière.

Et c’est quelque chose que je trouve important à préciser : tu ne paies pas uniquement un verre joliment présenté. Il y a réellement une recherche autour des mélanges et des saveurs.

En vérifiant la carte, les cocktails classiques sont autour de 7 €, les best-sellers à 8,50 € et le cocktail glacé à 9 €. Les tarifs observés actuellement tournent globalement autour de 10 à 20 € par personne, selon les consommations.

🕺 Plutôt pour un cocktail ou pour toute une soirée ?

Je pense que les deux sont possibles.

Tu peux très bien venir simplement après un restaurant pour prendre un ou deux cocktails dans une ambiance tranquille.

Mais le lieu peut aussi se prêter à une soirée complète, notamment lorsqu’il y a une soirée avec DJ et que l’ambiance monte davantage.

Personnellement, je trouve que c’est une bonne adresse à garder pour une soirée entre amis ou en couple lorsque tu as envie de boire quelque chose de plus travaillé que dans un bar touristique classique.

💬 Mon avis sur The Green Room

J’ai vraiment passé un super moment au Green Room et j’y retournerais sans hésiter.

Ce que je retiens surtout, c’est le mélange entre les cocktails bien maîtrisés, la décoration, l’ambiance et une équipe vraiment sympa.

Ce n’est pas forcément le bar le plus évident à trouver à Costa Adeje, puisqu’il est un peu à l’écart des zones les plus touristiques. Mais avec un GPS, aucun problème pour le rejoindre.

Si tu cherches simplement un endroit où boire une bière en terrasse, il y a évidemment énormément d’autres possibilités à Costa Adeje.

Mais si ton objectif est plutôt de boire un vrai bon cocktail dans un endroit avec une identité et une équipe avec qui tu peux facilement échanger, The Green Room mérite clairement une place sur ta liste.

Pour moi : une très bonne adresse cocktail à Costa Adeje. Mon conseil : viens pour les cocktails, mais prends aussi le temps de discuter avec l’équipe, ça fait partie de l’expérience.

📌 En résumé